Thunfisch der kein Fisch ist? Eine vegetarische Thunfisch-Pizza? Ja, genau das hatte ich!
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| Tuna Pizza – 100 % vegetarian! |
Just a few days ago I went out for dinner to a vegetarian restaurant. This place is know for it's tuna pizza without any tuna.
Vor ein paar Tagen war ich zum Abendessen in einem vegetarischen Restaurant, dass bekannt für seine Thunfisch-Pizza ohne Thunfisch ist.
The secret behind it: They have a special marinade that makes their tofu taste like tuna. I am a vegetarian myself, but I do eat fish once in a while (So technically I am a "pescetarian"). However, I was just too curious to know what a "fake tuna" tastes like and I have to say, they are pretty close.
Das Geheimnis liegt in der Marinade, in die der Tofu eingelegt wird. Ich selbst bin Vegetarierin, esse aber hin und wieder Fisch (genau genommen bin ich also ein "Pescetarier"). Dennoch wollte ich aber wissen, wie ein "Fake-Thunfisch" schmeckt und ich muss sagen, der Geschmack ist ganz nah dran.
This just proves, that tofu is not boring and tasteless. If you know how to do it right, you can create some pretty amazing meals with it – 100 % vegetarian.
Das zeigt, dass Tofu nicht einfach nur langweilig und geschmacklos ist. Wenn man weiß, wie man es anstellen muss, kann man damit echt leckere Gerichte zaubern – 100 % vegetarisch.
By the way, the name of the pizza is "Save the Tuna", if you're ever in the neighborhood ;)
Übrigens, die Pizza heißt "Save the Tuna", falls du mal in der Gegend sein solltest ;)
