Plain water might not be everyone's beverage of choice, but according to latest research findings, it holds the key to a balanced calorie, sugar, fat, sodium and cholesterol intake. A plain water increase as low as one percent can already have a significant impact on your eating habits.
Wasser ist nicht jedermanns Lieblingsgetränk, doch laut neuester Forschungsergebnisse ist gerade dies der Schlüssel zu einer ausgeglichenen Kalorien-, Zucker-, Fett-, Natrium- und Cholesterin-Zufuhr in unserer Ernährung. Selbst nur ein Prozent mehr Wasser pro Tag, hat bereits einen merklichen Einfluss auf unsere Essgewohnheiten.
EVERY SIP MATTERS – ASTOUNDING BENEFITS OF DRINKING MORE WATER
In a recent study conducted by the University of Illinois, researches examined the dietary behavior of 18,300 U.S. Americans. Participants who increased their daily plain water intake by as little as 1 percent also reduced their daily calorie, sugar, fat, sodium and cholesterol intake. Just a one percentage point increase in the proportion of daily plain water in total dietary water consumption resulted in eating 8.58 fewer calories, 0.74 fewer grams of sugar, 9.8 fewer milligrams of sodium, 0.21 fewer grams total fat , and 0.88 fewer grams of cholesterol.And that is what happened by only drinking 1 percent more plain water. Now, imagine what could happen if you were to drink two or three cups more water each day. According to professor Ruopeng An, this could result in a decreased total energy intake of 68 to 205 calories, 78 to 235 milligrams less sodium, 5 grams to nearly 18 grams less sugar, and 7 to 21 grams less cholesterol consumption daily.
“The impact of plain water intake on diet was similar across race/ethnicity, education and income levels and body weight status,” says professor An.
Note, for this study researches examined the effects of plain, unsweetened unflavored water on our diet. Beverages such as unsweetened black tea, herbal tea and coffee were not counted as sources of plain water. Their water content was included in the calculations of participants’ total dietary water consumption.
These findings are astounding and definitely make me want to watch my water consumption even closer. It seems as if water holds the key to controlling all body functions, like appetite and cravings. This in itself is not really surprising, considering that we are made up of 70 percent water; the human brain consists of 85 to 90 percent water. These facts, along with the results of this study clearly underline the importance of plain water for us and are a great reminder of how easy it can be to maintain a healthy diet and body, just by drinking a few sips extra each day.
JEDER SCHLUCK ZÄHLT – DAS PASSIERT, WENN WIR MEHR WASSER TRINKEN
In einer aktuellen Studie der University of Illinois untersuchten Wissenschaftler das Essverhalten von 18.300 US-Amerikanern. Teilnehmer, welche ihre tägliche Wasserzufuhr um nur einen Prozent erhöhten, verminderten damit bereits ihre tägliche Kalorienzufuhr sowie ihre Zucker-, Fett-, Natrium- und Cholesterin-Aufnahme. Ein Prozent mehr reines Wasser in der täglichen Flüssigkeitsaufnahme resultierte in 8,58 weniger konsumierten Kalorien, 0,73 Gramm weniger Zucker, 9,8 Milligramm weniger Natrium, 0,21 Gramm weniger Fett und 0,88 Gramm weniger Cholesterin.Und das sind die Ergebnisse, wenn nur 1 Prozent mehr Wasser getrunken wird. Stell dir also vor, was passiert, wenn du gleich zwei oder drei Gläser mehr Wasser pro Tag trinken würdest. Laut Professor Ruopeng An könnte dies in einer verminderten Kalorienzufuhr von 68 bis 205 Kalorien, 78 bis 235 Milligramm weniger Natrium, 5 bis 18 Gramm weniger Zucker und 7 bis 21 Gramm weniger Cholesterin resultieren.
"Die Wirkung von reinem Wasser auf die Ernährung ist bei allen Ethnien, Bildungsschichten , Einkommensgruppen und Körpergewichten gleichbleibend," erklärt Professor An.
Übrigens: In dieser Studie wurde ausschließlich der Effekt von reinem Wasser ohne Zusätze, Geschmack oder Süßstoff untersucht. Kaffee und Tee sind nicht reines Wasser, wurden aber als Teil der täglichen gesamten Flüssigkeitszufuhr der Studienteilnehmer berücksichtigt.
Diese Ergebnisse sind faszinierend und bewirken bei mir ein geschärftes Bewusstsein für die Wassermenge, die ich täglich trinke. Es ist offensichtlich, dass reines Wasser der Schlüssel zur Kontrolle viele Körperfunktionen ist, wie beispielsweise Hunger- und Appetit-Kontrolle. Angesichts der Tatsache, dass wir zu etwa 70 Prozent aus Wasser bestehen – unser Gehirn sogar aus 85 bis 90 Prozent – ist dies selbstverständlich nicht verwunderlich. Nichtsdestotrotz unterstreichen diese Fakten und die Ergebnisse der Studie die Bedeutung von Wasser in unserer Ernährung und zeigen auf, wie einfach es doch eigentlich ist, gesunde Essgewohnheiten zu entwicklen.