How To: Healthy Vegan Pancakes

Rise and Shine! Is there anything better than the smell of fresh baked, crispy, golden pancakes in the morning? Hardly.

Pancakes are an oldie, but definitely a goody. Just for the fun of it, I've created a delicious, healthy, vegan version of this classic:

My SUPER-PANCAKE! Why "super"? Because this recipe contains several superfoods: goji berries, raw cacao, coconut milk and chia seeds. How did I manage to fit all of this into a pancake? Keep on reading...

No sugar, no dairy. Only nutrients and love.

Morgenstund hat Gold im Mund! Und mit etwas Glück auch leckere, knusprig, goldbraun gebackene Pfannkuchen. Gibt es etwas besseres am Morgen? Wohl kaum.  

Pfannkuchen sind ein zeitloser Klassiker, der immer passt. Aus der Laune heraus, habe ich heute Morgen diesem Klassiker ein Facelift verpasst und eine gesunde, vegane Version kreiert:

Meine SUPER-PANCAKES! Warum "super"? Dieses Rezept enthält mehrere sogenannte Superfoods: Goji Beeren, roher Kakao, Kokosmilch und Chiasamen. Wie habe ich es geschafft, das alles in einen Pancake zu packen? Lies einfach weiter...

Kiwi Cabbage Kiss Smoothie Recipe

If you are eager to change your diet for the better, why not start easy? Green smoothies are a healthy addition to your existing diet, because they are easy to make and they basically have no prepping time – yet the positive health effects are tremendous!

To make this change easier for you, I'm introducing yet another delicious smoothie recipe today:

The KIWI CABBAGE KISS!

Wenn du deine Ernährung zum Besseren umstellen möchtest, warum nicht in kleinen Schritten anfangen? Grüne Smoothies sind eine perfekte Ergänzung zu deiner bestehenden Ernährung, denn die sind einfach in der Zubereitung – doch die gesundheitlichen Vorzüge sind gewaltig!

Um dir diese Umstellung einfacher zu gestalten, stelle ich dir heute ein weiteres, leckeres Smoothie Rezept vor: 

Der KIWI CABBAGE KISS!

Sun Protection 101 and Summer Must-Have Beauty Products

Summer, sun and sunburn? No way!
No matter what your skin type is – sun protection is a must.
Luckily, the days of sticky, pasty and white sunscreen are gone and skin- AND haircare in the summer time can be fun!

Here are some of my favorite summer skin- and haircare products for this summer and a quick sun protection 101:

Find out how to protect your skin and discover some awesome summer time beauty products! Picture by Boudewijn Berends 

Sommer, Sonne, Sonnenbrand? Nicht mit mir!

Ganz egal welchen Hauttyp man auch hat – Sonnenschutz ist ein Muss.

Glücklicherweise sind die Tage von klebrig, schmierigen, weißen Sonnencremes gezählt und Haut- UND Haarschutz im Sommer macht sogar Spaß!

Hier sind einige meiner liebsten Haar und Haut Produkte für diesen Sommer und einige Sonnenschutz-Basics:

10 Reasons Why You Should Exercise – PART 2

For part one, follow this link. Picture by dooq CC

Still trying to motivate yourself to finally turn "lazy-mode" to "action-mode" and start working out for real? I've researched 10 Reasons that will make you jump off that comfy couch and hit the gym in no time. If you haven't read last week's first five reasons why you should be exercising, here's the blog post.

Du versuchst immer noch den inneren Schweinehund zu bekämpfen und endlich – wirklich – Sport zu treiben? Ich habe eine Liste von 10 Gründen zusammengestellt, die dich wie von der Hummel gestochen von der Couch springen und ins Fitnessstudio stürmen lassen. Hier geht es zu meinen Blogpost von letzter Woche mit den Gründen eins bis fünf.