Healthy Food and Positive Vibes

2014/08/27

Summer of Smoothies: Matcha! Matcha!


Matcha is extremely healthy, because it is loaded with antioxidants, it boosts your metabolism and it gives you extra energy. You can even lose weight just by consuming a little amount of it every day. So of course I had to invent a smoothie recipe, which is loaded with this healthy superfood: Matcha! Matcha!
For more information on matcha, check out my recent blog post on this superfood.


Matcha ist gesund, denn das grüne Pulver steckt voller Antioxidantien, es kurbelt den Stoffwechsel an und verleiht dir neue Energie. Außerdem kann man durch den Verzehr von Matcha überflüssige Pfunde loswerden. Kein Wunder also, dass ich unbedingt ein Smoothie-Rezept mit diesem außergewöhnlichen Superfood erfinden musste: Matcha! Matcha!
Wenn du mehr über Matcha erfahren möchtest, findest du jede Menge Informationen in meinem Blogpost dazu. 



Judging by the weather here in Germany, summer is almost over. So this delicious creation might be the last #SummerOfSmoothies recipe for this year. But don't worry, there are a lot more smoothie recipes coming this fall. 


Ingredients for the Matcha! Matcha! Smoothie. Zutaten für den Matcha! Matcha! Smoothie.


For today's matcha smoothie you will need the following ingredients:



  • 125 ml/ 0.5 cups of soy milk
  • 125 ml/ 0.5 cups of coconut milk (make sure to shake the can well before you open it)
  • 1 frozen banana
  • 1 ripe peach
  • juice of 1 lemon
  • 2 to 3 tsp of Matcha Powder


The peach is gives this smoothie its sweet taste, so make sure to use a very ripe one. Der Pfirsich verleiht diesem Smoothie den süßen Geschmack. Achte also darauf eine sehr reife Frucht zu verwenden.


Put all of the ingredients above into your blender and blend from low to high. Don't overblend, because that takes away the creamy smoothie consistency. About the matcha: Start with 2 teaspoons of the green tea powder and give it a try. If you like the bitterness of the green tea, then just add a little more. Don't forget that the matcha has a coffee-like effect on your body. So don't drink this too late in the afternoon. 


I hope you like this smoothie recipe with matcha. It is a real energy-booster and ideal for people who don't like green smoothies. This one is loaded with nutrients, yet it still has a very sweet taste. 


Let me know in the comments how you liked it and what your favorite smoothie creations with matcha are. I'd love to try some more! 



This Smoothie works even as a quick breakfast on the go. Dieser Smoothie eignet sich auch hervorragend als schnelles Frühstück.









Dem Wetter in Deutschland nach zu urteilen, ist der Sommer schon so gut wie vorbei. Daher ist diese leckere Smoothie-Erfindung wahrscheinlich der letzte Smoothie aus meiner #SummerOfSmoothies-Reihe. Aber keine Sorge, auch im Herbst wird es viele neue Smoothie Rezepte geben. 


Für den heutigen Matcha-Smoothie brauchst du folgende Zutaten:


  • 125 ml Sojamilch
  • 125 ml Kokosnussmilch (achte darauf die Dose vor dem Öffnen gut zu schütteln)
  • 1 gefrorene Banane
  • 1 reifer Pfirsich
  • Saft 1 Zitrone
  • 2 bis 3 TL Matcha-Pulver


The more matcha powder you add, the greener your Matcha! Matcha! will become. Je mehr Matcha-Pulver du deinem Smoothie hinzufügst, desto grüner wird er werden.


Gib alle Zutaten in deinen Mixer und mixe langsam von der niedrigsten zu höchsten Stufe. Allerdings solltest du nicht zu lange mixen, weil sonst die cremige Smoothie-Konsistenz verloren geht. Beim Matcha-Pulver verwendest du am besten zunächst nur 2 Teelöffel und probierst deinen Smoothie. Wenn du den leicht bitteren Geschmack des grünen Tees magst, dann gib ruhig noch etwas mehr dazu. Aber vergiss nicht: Matcha Pulver hat auf den Körper eine ähnliche Wirkung wie Kaffee. Daher solltest du diesen Smoothie nicht zu spät am Nachmittag genießen.


Ich hoffe dir schmeckt dieses Smoothie-Rezept mit Matcha. Der Matcha! Matcha! ist ein echter Energie-Kick und ideal für alle, denen grüne Smoothies nicht schmecken. Denn obwohl dieses Rezept voller Nährstoffe steckt, schmeckt dieser Smoothie trotzdem unglaublich süß. 


Schreibe mir gerne in das Kommentarfeld, wie dir dieses Rezept geschmeckt hat. Wenn du ein eigenes Rezept mit Matcha hast, dann lasse mir gerne den Link oder die Zutaten-Liste da. Ich würde gerne eure Kreationen ausprobieren!



Follow on Bloglovin


SHARE:
Blogger Template Created by pipdig