An manchen Tagen muss das Frühstück schnell gehen, gesund soll es sein und obendrein muss es lange satt halten. Das heutige Rezept kann all das: Es ist gesund, lecker und im Nu zubereitet. Die Super Breakfast Bowl hält sich übrigens auch gut über Nacht im Kühlschrank; damit kann man morgens beruhigt die Snooze-Taste ein weiteres Mal drücken.
Ingredients for the Super Breakfast Bowl (for one)
- half an apple
- half a banana
- 1/4 cup raspberries
- 1 cup light soy milk
- 1/2 cup fruit granola
- 1/2 cup rolled oats
- 1/2 scoop protein powder (optional)
Directions
Core and chop the apple, peel the banana. Mix all the fruits with the soy milk in a blender until smooth. Now, add the protein powder and blend one last time. Pure the mixture into a bowl, add the granola and rolled oats. Garnish with a few raspberries.
This recipe adds up to 325 calories. It contains 19 grams of protein, 50 grams of carbs and 10 grams of fat. This equals to 23 percent protein, 63 percent carbs and 14 percent fat for one serving.
For this recipe I used the One Egg Protein Powder by Fitnessguru with Blueberry Cheesecake Flavor. Of course this is optional. I added it to add a few extra grams of protein. You can skip this step or just add any protein powder of your choice.
This dish can easily be prepared in advance and stored in the fridge over night. I recommend making the double amount so you have your breakfast ready for two days!
Zutaten für die Super Breakfast Bowl (für eine Person)
- halber Apfel
- halbe Banane
- 45 g Himbeeren
- 250 ml Sojamilch light
- 40 g Früchtemüsli
- 40 g Haferflocken
- halber Messbecher Protein-Pulver (optional)
Zubereitung
Entkerne und schneide den Apfel, schäle die Banane. Mixe alle Früchte mit der Sojamilch in einem Standmixer. Optional kann auch ein Pürierstab verwendet werden. Anschließend das Protein-Pulver hinzufügen und nochmals kurz mixen. Die Mischung in eine Schüssel geben, Haferflocken und Müsli dazugeben. Abschließend mit ein paar Himbeeren garnieren.
Dieses Rezept hat insgesamt 325 Kalorien. Es enthält 19 Gramm Protein, 50 Gramm Kohlehydrate und 10 Gramm Fett. Somit besteht die Super Breakfast Bowl aus 23 Prozent Protein, 63 Prozent Kohlehydrate und 14 Prozent Fett.
Für dieses Rezept habe ich das One Egg Protein-Pulver von Fitnessguru in der Geschmacksrichtung Blueberry Cheesecake verwendet. Dies ist natürlich optional. Ich habe es hinzugefügt um dem Frühstück eine Extraportion Protein zu verleihen. Natürlich kann man das Pulver auch weglassen oder durch ein anderes Protein-Pulver ersetzten.
Dieses Frühstück lässt sich super im voraus zubereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Ich empfehle gleich die doppelte Menge zu machen, damit hat man das Frühstück für die nächsten zwei Tage schon fertig!
