Smoothies sind pure Energie. Sie sind der einfachste Weg um die Fülle an gesundem Obst und Gemüse zu genießen; sie sind praktisch die Antwort auf jegliche Ausrede, warum man sich nicht gesund ernähren kann. Das heutige grüne Rezept ist derzeit mein Lieblings-Smoothie. Ich nenne diese Kreation "Flüssige Energie", aber im Grunde kann man jeden meiner Smoothies so nennen.
Ingredients for the Liquid Energy Green Smoothie
- 5 ripe bananas
- 1 cup fresh spinach
- 6 pitted dates
- 2 inch piece peeled ginger
- 1 tbsp. lime juice
- water
Directions
- Peel the bananas and place them on the bottom of the blender. Add the remaining ingredients, finishing last with the fresh spinach.
- Now, fill your blender with cold water to the 1 cup mark.
- Start blending slowly, so the ingredients on the bottom mix first. As you gradually increase the speed, the spinach leaves will get sucked into the vortex, blending evenly with the rest of the smoothie. Stop blending once the dates are merely tiny pieces.
- If you like, add a scoop plant-based protein powder to the mix. I was out of mine, but I'm sure hemp seed powder or pumpkin seed powder taste delicious in this blend.
You might have noticed already: This smoothie is definitely not a light snack, but rather a full meal. Depending on the size of the bananas, it can have about 500 to 650 calories. I like to fill it in a large bottle and take it with me. So not matter if you are going to work, school or uni, you always have a healthy, filling and mess-free meal with you and you don't have to waste money on unhealthy and overpriced snacks.
For more tasty and healthy smoothie recipes, check out my smoothie section and my recipe book.
Let me know how you like this creation! Happy blending!
Du hast es wahrscheinlich schon bemerkt: Dieser Smoothie ist definitiv kein leichter Zwischensnack sonder eher eine Mahlzeit in sich. Je nach Größe der verwendeten Bananen, beläuft sich ein Liter Smoothie auf ca. 500 bis 650 Kalorien. Ich fülle meinen Smoothie immer in eine große Flasche und nehme ihn einfach mit. Wer also zur Schule, Arbeit oder Uni muss, hat mit diesem Smoothie immer eine leckere, unkomplizierte und bröselfreie Mahlzeit dabei und muss sich nicht ungesunde und überteuerte Snacks kaufen.
Noch mehr leckere und gesunde Smoothie-Rezepte findest du hier auf Pure Power Panda und in meinem Rezept-Buch.
Solltest du diese Kreation nachmixen, dann lass mich wissen, wie sie dir geschmeckt hat! Viel Spaß und guten Appetit!
Zutaten für die Flüssige Energie
- 5 reifen Bananen
- 80 g frischer Spinat
- 6 entsteinte Datteln
- ein 5 cm Stück geschälter Ingwer
- 1 EL Limetten-Saft
- Wasser
Zubereitung
- Schäle die Bananen und gib sie zuerst in den Mixer. Füge die restlichen Zutaten hinzu, der Spinat geht zuletzt in den Mixer.
- Fülle den Mixer bis zur 250 ml Markierung mit kaltem Wasser auf.
- Mixe zunächst auf der niedrigsten Leistungsstufe. Während du langsam die Geschwindigkeit erhöhst, werden die Spinatblätter in den Strudel gezogen und gleichmäßig mit den restlichen Zutaten gemixt. Sobald die Datteln kleine Stückchen sind, ist der Smoothie fertig.
- Wer mag, fügt noch einen Löffel pflanzliches Protein hinzu. Meines war leider alle, aber ich kann mir vorstellen, dass etwas Hanf-Protein-Pulver oder Kürbiskern-Protein-Pulver in diesem Smoothie richtig lecker schmeckt.
Du hast es wahrscheinlich schon bemerkt: Dieser Smoothie ist definitiv kein leichter Zwischensnack sonder eher eine Mahlzeit in sich. Je nach Größe der verwendeten Bananen, beläuft sich ein Liter Smoothie auf ca. 500 bis 650 Kalorien. Ich fülle meinen Smoothie immer in eine große Flasche und nehme ihn einfach mit. Wer also zur Schule, Arbeit oder Uni muss, hat mit diesem Smoothie immer eine leckere, unkomplizierte und bröselfreie Mahlzeit dabei und muss sich nicht ungesunde und überteuerte Snacks kaufen.
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Solltest du diese Kreation nachmixen, dann lass mich wissen, wie sie dir geschmeckt hat! Viel Spaß und guten Appetit!
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