Im heutigen Video zeige ich euch alles, was ich an einem Tag gegessen habe – a.k.a. mein Food Diary. Seitdem ich mich dazu entschlossenen habe, mich hauptsächlich pflanzlich zu ernähren, ist dies mein erstes Food Diary, dementsprechend sind also alle gezeigten Mahlzeiten vegan.
Breakfast: Bircher Müesli with fresh peach
I always change up the recipe for my Bircher Müesli a little. But the one in the video is currently my favorite. You can find two more alternatives here and here.Workout Drink with Amino Acids by Fitnessguru
This is an intra workout drink that is supposed to give energy whilst supplying the body with important amino acids during exercising to build muscle tissue. Check out my video on post workout nutrition for more info.Post Workout Smoothie
This smoothie has been my go to smoothie the past couple of weeks. Thanks to the bananas it fills me up for hours. I got the vegan protein at my local vegan supermarket. I did a haul video on it, which you can watch right here.Late Summer Lunch: Salad with Avocado
This salad is so easy to make and thanks to the creamy avocado and vegan mayo it does actually feel like you are eating more than just a salad. A great choice on hot summer days!Afternoon Treat: Dark Chocolate
Dark chocolate with a high cacao content is usually vegan, so lately I have been trying a lot of different flavors. Nonetheless, I still miss the flavor of regular milk chocolate. Does anyone have any good suggestions for vegan sweets?Dinner: Vegan Schnitzel with Rice and Broccoli
This dish is done in under ten minutes, yet it's filling and nutritious too! The parmesan cheese I added to the veggies is actually vegan. It is the same I used in my Vegan Mac n' Cheese recipe which you can find here.I really hope you enjoyed this Vegan Food Diary! If you would like to see more full day of eating videos, let me know!
Frühstück: Bircher Müesli mit Pfirsich
Mein Bircher-Müesli-Rezept ändert sich immer wieder. Die vorgestellte Kombination ist allerdings zu Zeit mein absoluter Favorit. Hier und hier findest du zwei weitere Variationen.Sportgetränk mit Aminosäuren von Fitnessguru
Dieses Sportgetränk ist für während dem Sport gedacht. Es soll dem Körper Energie verleihen und ihn mit den notwendigen Aminosäuren versorgen um Muskelmasse aufzubauen. Mehr zum Thema Sport und Ernährung erfährst du in meinem Video darüber.Post Workout Smoothie
Dieser Smoothie ist zur Zeit mein Absoluter Favorit. Dank der Bananen hält er mich sehr lange satt. Das vegane Protein habe ich bei Veganz gekauft. Hier gibt's mein Video mit einem Veganz Haul.Sommerlicher Salat mit Avocado
Dieser Salat ist im Handumdrehen zubereitet und dank der Avocado und der veganen Mayonnaise schmeckt er richtig reichhaltig. Definitiv eine gute Wahl an heißen Tagen!Nachmittagssnack: Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade hat einen hohen Kakaoanteil und kommt meist ganz ohne Milch aus. Insofern teste ich mich schon die letzten Wochen durch die verschiedensten Geschmackskombinationen. Nichtsdestotrotz vermisse ich den Geschmack von Milchschokolade. Hast du vielleicht einen guten Tipp für vegane Süßigkeiten?Abendessen: Veganes Schnitzel mit Reis und Brokkoli
Dieses Gericht ist in weniger als zehn Minuten zubereiten, super sättigend und gesund obendrein! Der gezeigte Parmesankäse ist tatsächlich vegan und kann im Handumdrehen selbst zubereitet werden. Das Rezept dafür findest du bei meinem veganen Mac n' Cheese Rezept.Ich hoffe dieses Video hat dir gefallen! Wenn du Lust auf mehr Food Dairies hast, dann sag Bescheid!
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