In meinem gestrigen Beitrag habe ich euch das Wunder-Gemüse Mangold vorgestellt. Mangold kann man auf viele verschiede Weisen essen – doch der einfachste Weg, um viel Gemüse zu sich zu nehmen, ist und bleibt der grüne Smoothie. Deshalb gibt es heute ein sehr einfaches und ganz besonders gesundes Smoothie-Rezept mit Mangold: Den Chard It Up.
Ingredients for the Chard It Up Smoothie
- 3 oranges
- 1 frozen banana
- 1 cup Swiss chard
- 1 cup spinach
- 3 inch piece cucumber
INSTRUCTIONS
Start by blending the three oranges to make yourself a fresh orange juice. Now add the chard, spinach and cucumber and blend until the greens have become teeny tiny bits. Finally add the frozen banana and blend until smooth.
Just by looking at its color and the list of ingredient, you can probably guess how healthy this one is. If you want to be extra sure, check out yesterdays post with the health benefits of Swiss chard.
Zutaten für den Chard It Up Smoothie:
- 3 Orangen
- 1 gefrorenen Banane
- 40 g Mangold
- 40 g Spinat
- 8 cm Stück Salatgurke
ZUBEREITUNG
Zuerst werden die Orangen gemixt, bis du einen frischen O-Saft hast. Dann werden der Spinat, Mangold und die Gurke hinzugefügt. Mixe solange, bis das Gemüse zu winzig kleinen Stückchen geworden ist. Zum Schluss fügst du die gefrorene Banane hinzu und mixt, bis der Smoothie cremig ist.
Alleine der Anblick des Smoothies und der Blick auf die Zuatenliste lassen natürlich einen super-gesunden Smoothie vermuten. Damit hast du auch recht. Wer's ganz genau wissen will, schaut sich den gestrigen Blogpost über Mangold an.
