Zu viel Fettgewebe um Bauch und Hüfte ist ungesund – das habe ich schon mehrfach angesprochen. Leider kann man nicht einfach gezielt Fett am Bauch wegtrainieren, vielmehr passiert das Abnehmen gleichmäßig über den Körper verteilt. Oder vielleicht doch nicht? Eine neue Studie der Penn State University hat einen gesunden Snack entdeck, der das Hüftgold praktisch dahinschmelzen lässt.
Fat Versus Fat
Eat youself slim? It sounds too good to be true. Truth is, certain foods can help us to reduce and maintian our body weight. Funny enough, some of the healthiest foods around are in fact very high in fat.The Study
For their study, researches asked one group of participants to eat a 1.5-ounce portion of almonds for a snack, while the other group ate a carbohydrate-rich muffin as their snack. Both groups had high LDL cholesterol levels (the bad type). All participants ate the identical cholesterol-lowering diet throughout the entire study.The Findings
The researches found that snacking on almonds reduces the bad LDL and increases the good HDL cholesterol. "Our research found that substituting almonds for a high-carbohydrate snack improved numerous heart health risk factors, including the new finding that eating almonds reduced belly fat," says Claire Berryman, lead researcher of the study. "Choosing almonds as a snack may be a simple way to help fight the onset of metabolic and cardiovascular diseases."A Calorie is a Calorie?
Although none of the participants were losing any body weight, participants eating almonds reduced their waistline and circumference – even though the muffin and the almonds contained the same amount of calories.Obviously it is not about the number of calories you eat, but more about the quality of the calories being eaten.
Lose and Keep it off
Another study published in the Journal of Obesity shows that people who eat nuts at least twice a week are much less likely to gain weight than those who almost never eat nuts.Study authors concluded, "Frequent nut consumption was associated with a reduced risk of weight gain (5 kg or more). These results support the recommendation of nut consumption as an important component of a cardioprotective diet ..."
Consequently, nuts and almonds do not only reduce abdominal fat, but also help us to keep it off.
The best way to enjoy almonds
If you are looking for a delicious recipe with almonds, try my bircher muesli. You can find the recipe right here, or simply follow this link to watch my video in which I show how I prepare it step by step.
Tschüss Hüftgold: Mit diesem Snack schmilzt das Bauchfett von ganz alleine
Fett vs. Fett
Iss dich schlank? Klingt zu gut um wahr zu sein. Tatsächlich gibt es aber Nahrungsmittel, die uns dabei helfen unser Gewicht zu reduzieren und zu halten. Überraschenderweise sind diese Nahrungsmittel oftmals besonders fetthaltig.Die Studie
Für die Studie der Penn State University aß eine Gruppe ca. 43 Gramm Mandeln als Nachmittagssnack, während die anderen Probanden einen kohlehydratreichen Muffin essen durften. Beide Gruppen litten unter sehr hohen LDL-Cholesterin-Werten (das ungesunde Cholesterin). Alle Teilnehmer der Studie erhielten während der Dauer der Tests die identische cholesterin-senkende Ernährung.Das Ergebnis
Das Ergebnis war überraschend: Der Mandel-Snack ließ die LDL-Werte sinken, während das gute HDL-Cholesterin anstieg. "Unsere Untersuchungen zeigen, dass Mandeln, im Gegensatz zu einem kohlehydratreichen Snack, die Risikofaktoren für Herzleiden eindämmen und zugleich entdeckten wir, dass sie darüber hinaus Bauchfett reduzieren," meint Claire Berryman, Leiterin der Studie. "Mandeln als Snack sind ein einfacher Weg Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen."Kalorien sind Kalorien?
Obwohl die Mandel-Gruppe nicht an Körpergewicht verlor, nahmen die Teilnehmer trotzdem um Hüfte und Bauch ab – und das obwohl die Mandeln und der Muffin kalorienmäßig identisch waren.Offensichtlich geht es beim Abnehmen weniger um die Kalorienmenge, sondern mehr um die Qualität der Kalorien, also deren Nährstoffgehalt.
Abnehmen und schlank bleiben
Eine andere Studie, welche im Journal of Obesity veröffentlich wurde zeigt, dass Personen, die mindestens zweimal wöchentlich Nüsse verzehren eine geringere Wahrscheinlichkeit haben zuzunehmen, als Personen, die niemals Nüsse essen.Die Autoren der Studie folgern: "Häufiger Nuss-Konsum steht in Zusammenhang mit einem verminderten Risiko einer Gewichtszunahme (5 Kilogramm oder mehr). Die Ergebnisse unterstreichen die Empfehlung, Nüsse als Teil einer herzschützenden Ernährung zu sich zu nehmen..."
Folglich heißt das: Nüsse und Mandeln helfen uns nicht nur Bauchfett und Muffintops loszuwerden, sie helfen auch, dass wir erst gar nicht zunehmen.
Mein leckeres Rezept mit Mandeln
Wenn du jetzt auf der Suche nach einem leckeren Rezept mit Mandeln bist, kann ich dir mein Bircher Müsli empfehlen. Das Rezept findest du hier und über diesen Link gelangst du zu meinem Video, in dem ich Schritt für Schritt zeige, wie ich mir diesen leckeren Snack zubereite.