So let's hop right in!
Meine letzten Smoothie-Rezepte waren alle eher von der süßen Sorte, deshalb wollte ich euch heute einen ganz klassischen grünen Smoothie vorstellen: Den Green Orange Smoothie.
Dieser hat genau das, was wir während der kalten Wintertage brauchen: Vitamin C, K und E, viele Ballaststoffe, Folsäure und einfach ungesättigte Fettsäuren – UND er enthält eines meiner Lieblings-Superfoods: Matcha Grüntee-Pulver.
Legen wir los!
Ingredients for the Green Orange Smoothie (for 2):
- 1 avocado
- 2 oranges
- 1/2 a cup frozen spinach
- 1 tsp Matcha Green Tea Powder
- 1.6 cups orange juice
The instructions are as simply as always: Toss your ingredients in the blender and go from low to high.
If you aren't used to the taste of a fresh green smoothie I recommend adding more orange juice and maybe some honey as a sweetener.
If you're still struggling a little with the fruit and veggie overload, I have another tip for you: While you're drinking this green smoothie, imagine all of the fruits and veggies you are consuming at the same time. Think of the fresh avocado, that pile of spinach, the two juicy oranges and imagine the green tea leaves. Just think of how much healthy foods you are consuming just by drinking a single serving of the Green Orange Smoothie.
If this doesn't help, think of all of the health benefits this green smoothie has ...
Health Benefits of the Green Orange Smoothie:
- Avocados are high in Vitamin K, C, B5, B6 and E. They contain lots of folic acid, potassium and monounsaturated fats. Avocados can significantly improve cardiovascular health and give you soft and firm skin. They can even help with weight loss, as the monounsaturated fats aren't stored as body fat, but are used as slow burning energy. For more infos on the health benefits of avocados, click here.
- Spinach is a great source for vitamin A, K, B2 and C and it is also an excellent source of folic acid and iron. Furthermore Spinach is also know to improve the quality of the blood. The dark green color of the spinach leaves show, that it is high in chlorophyll, which is a carotenoid that fights cancer and protects us from inflammations. Click here to read more about the health benefits of spinach.
- One orange provides 130 percent of your vitamin C needs for the day and it is also loaded with chemicals which are said to have an anti-inflammatory and antioxidant effect on the body. Thanks to the high vitamin C amount, they boost your immune system and help with collagen production, to give you a healthy glowing skin. Read more about the health benefits of oranges right here.
- Matcha is the powder of the Tencha green tea. Matcha is probably best known for its high anti-oxidant levels, which inhibit the growth of tumors. It also helps you to lose weight, as it increases your metabolic rate and it has a similar energy-boosting effect on the body as coffee, except that the matcha effect is more long-term and doesn't give you that nervous feeling. You can read more about the health benefits of matcha in my blog post.
As you can see, this Green Orange Smoothie is a real energy bomb and just what the body needs during the cold winter season. I hope you like it!
Zutaten für den Green Orange Smoothie (für 2 Personen):
- 1 Avocado
- 2 Orangen
- 125 g gefrorener Spinat
- 1 TL Matcha Grüntee-Pulver
- 375 ml Orangensaft
Die Zubereitung ist so leicht wie immer: Alles geht in den Mixer und wird von der niedrigsten zur höchsten Stufe gemixt.
Wenn der Geschmack von frischen, grünen Smoothies für dich noch etwas ungewohnt sein sollte, dann empfehle ich dir mehr Orangensaft oder vielleicht etwas Honig hinzuzufügen.
Sollte diese Obst- und Gemüse-Bombe immer noch zu viel des Guten für dich sein, dann habe ich einen weiteren Tipp für dich: Während du diesen Smoothie trinkst, stell dir einfach den Berg an Obst und Gemüse vor, den du zu dir nimmst. Denke an die frische Avocado, das Häufchen Spinat, die saftigen Orangen und die Grüntee-Blätter. Stell dir einfach vor, was für Unmengen an Obst und Gemüse du zu dir nimmst – alles durch ein einziges Glas des Green Orange Smoothies.
Und wenn das alles nicht hilft, dann denke einfach an die vielen Nährstoffe, die du zu dir nimmst ...
Das macht den Green Orange Smoothie so gesund:
- Avocados sind reich an Vitamin C, K, B5 und E. Sie stecken volle Folsäure, Kalium und einfach ungesättigten Fettsäuren. Avocados können das Herz und das Herzkreislauf-System stärken und dir eine glatte und straffe Haut verleihen. Außerdem helfen sie beim Abnehmen, weil die einfach ungesättigten Fettsäuren nicht als Körperfett eingelagert werden, sondern als langfristige Energiereserve dienen. Mehr Infos zu Avocados findest du hier.
- Spinat ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, K, B2 und C und liefert darüber hinaus jede Menge Folsäure und Eisen. Ferner verbessert Spinat die Qualität des Bluts. Die dunkelgrüne Farbe der Spinatblätter deutet außerdem auf einen hohen Chlorophyll-Gehalt hin. Chlorophyll ist ein natürlicher Farbstoff, der uns vor Krebs und Entzündungen schützt. Hier kannst du mehr über Spinat lesen.
- Eine Orange versorgt uns mit 130 Prozent unseres täglichen Bedarfs an Vitamin C und steckt außerdem voller Stoffe, die antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben. Dank des hohen Vitamin-C-Gehalts stärken Orangen unser Immunsystem und fördern die Kollagen-Produktion, wodurch wir ein gesunde, straffe Haut erhalten. Hier erfährst du mehr über Orangen.
- Matcha Grüntee-Pulver wird aus den Tencha-Blättern hergestellt. Am bekanntesten ist dieses Superfood vermutlich für seine überragende antioxidative Wirkung, die sogar das Wachstum von Tumoren hemmen kann. Darüber hinaus kurbelt Matcha den Stoffwechsel an, wodurch wir im ruhenden Zustand mehr Kalorien verbrennen. Außerdem hat es einen ähnlichen Effekt auf den Körper wie Kaffee und verleiht jede Menge Energie, ganz ohne das nervöse Kaffee-Gefühl. Wenn du mehr über Matcha erfahren möchtest, empfehle ich dir meinen Blogpost über dieses Superfood.
Wie du siehst, der Green Orange Smoothie ist eine wahre Energie-Bombe und genau das, was der Körper während der kalten, dunklen Wintertage braucht. Ich hoffe er schmeckt dir!
Wenn du Lust auf mehr Rezepte mit Matcha hast, dann probiere doch einmal meinen Matcha! Matcha! Smoothie und meinen Oktoberfest Smoothie aus oder wie wär's mit einem Matcha Avocado Kuchen?
