Healthy Food and Positive Vibes

2016/10/17

MOTIVATING MONDAY: HOW TO WORK WITH ZERO MOTIVATION

It's Monday and your motivation for this week is approximately zero out of ten? This might come as a surprise to you, but you actually don't need to be motivated to get anything done.

Es ist Montag und dein Motivation für diese Woche beträgt geschätzt null von zehn? Vielleicht überrascht es dich zu hören, dass du eigentlich gar keine Motivation brauchst, um irgendetwas zu tun.
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2016/10/15

VEGAN OREO CUPCAKES [VIDEO]

The oreo lovers amongst you are really going to appreciate today's video: It's my attempt to make oreo cupcakes from a baking mix, using only vegan ingredients. I can already tell you this much: Not only was this a fun video to shoot, the payoff was delicious!

The Oreo Cookie Liebhaber unter euch werden ihre Freude am heutigen Video haben: Es ist mein Versuch, mit einer Oreo Cupcake Backmischung und ausschließlich veganen Zutaten vegane Oreo Cupcakes zu backen. So viel kann ich schon mal verraten: Der Videodreh war nicht nur lustig, sondern hat sich geschmacklich auch absolut gelohnt!
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2016/10/13

VEGAN SPINACH ARTICHOKE DIP

Artichokes are a rarity in my kitchen. I never know what to do with this beautiful looking vegetable. Plus: It always seems like such a hassle to prepare fresh artichokes. Nonetheless, I wanted to find a healthy, vegan way to integrate them into my diet and decided on the easiest way to do so: Vegan Spinach & Artichoke Dip. It's easy, mess-free and ready in minutes!

Artischoken sind eine Seltenheit in meiner Küche. Ich weiß irgendwie nie richtig, was ich mit diesem hübschen Gemüse anfangen soll. Hinzu kommt, dass die Zubereitung von Artichoken auf mich wie ein riesiger Arbeitsaufwand wirkt. Nichtsdestotrotz wollte ich einen Weg finden, die schmackhaften Blumen in meine Ernährung zu integrieren. Dabei herausgekommen ist die womöglich einfachste und unkomplizierteste Weise, Artischoken zu essen: in einem veganen Spinat Artischoken Dip. 
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2016/10/10

MOTIVATING MONDAY: #HARDWORK ≠ SUCCESS

#hardwork #hustle #grind – you'll stumble across these hashtags all over social media. They suggest to work your butt of and soon you'll reap the harvest, your signature will be called an autograph and whatnot. Motivating? Sure. True? Maybe not.

#hardwork #hustle #grind – überall auf Social Media findet man diese Hashtags. Angeblich muss man nur hart genug arbeiten, um schon bald Erfolg zu haben, die eigene Unterschrift Autogramm nennen zu können und Ähnliches. Motivierend? Mit Sicherheit. Wahr? Wohl eher nicht.
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2016/10/05

VEGAN DOCUMENTARY: LIFE ACCORDING TO OHAD

The best documentaries about veganism you ask? Well, there is Earthlings, Forks over Knifes and Cowspiracy. I would consider these three as the newbie's ticket to veganism, as they cover every important aspect of it: ethics, health and environmental issues. But there is one major aspect all these vegan documentaries miss: What happens after? Life according to Ohad shows exactly what happens.

Die besten Dokumentarfilme für Veganer? Da hätten wir Earthlings, Forks over Knifes und Cowspiracy. Für mich sind diese Drei praktisch die Eintrittskarte für den Veganer-Neuling, weil sie alle wichtigen Themen ansprechen: Ethik, Gesundheit und Umwelt. Aber einen wichtigen Punkt lassen auch diese drei Dokumentationen über Veganismus aus: Was passiert eigentlich danach? Life according to Ohad zeigt genau, was passiert.
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2016/10/03

MOTIVATING MONDAY: DON'T SETTLE FOR LESS

It's easy to get into a rut of complains and discontentment. The job, the apartment, the hair cut, your annoying boss – I bet you have something that really annoys you about yourself or your life right now.

Es ist leicht der Gewohnheit des Meckerns zu verfallen. Der Job, die Wohnung, dein Haarschnitt, dein nerviger Boss – ich bin mir sicher, dir fallen hundert Dinge ein, die dich über dich selbst oder dein Leben nerven.
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