Healthy Food and Positive Vibes

2015/11/30

Motivating Monday: It's All in Your Head

"Man is not worried by real problems so much as by his imagined anxieties about the real problems." Epictetus "Nicht die Dinge selbst, sondern die Meinungen über dieselben beunruhigen die Menschen." Epiktet

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2015/11/28

Filofax Setup 2016 – German Video

For 2016's Filofax Setup I decided to stick with my old Filofax Domino Patent in the A5 size. If you want to know how I did the makeover with the white marble and copper design, check out this video. And don't forget: You can purchase my calendar inserts in my Etsy shop! I will upload the Filofax Setup for 2016 in English next week!

Auch 2016 werde ich weiterhin mein Filofax Domino Patent in der A5 Größe nutzen. Mein Setup hierzu kannst du heute in meinem neuen YouTube-Video sehen. Wenn du wissen willst, wie ich meinem Filofax das neue Design mit dem weißen Marmor und Kupfer verpasst habe, dann schau dir dieses Video an. Und nicht vergessen: In meinem Etsy-Shop kannst du meine selbstgemachten Filofax-Einlagen für 2016 kaufen!
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2015/11/25

Winter Spiced Carrot Smoothie

Carrots are perfect for blending into any fall and winter smoothie because they are available even in the coldest winter months. They are also rich in fiber, vitamins and antioxidants. Today's health blend is spiced with my favorite winter season flavors like cinnamon, vanilla and nutmeg. The combination of the crunchy sweetness of the carrots blended with these winter spices creates a creamy and rich flavored smoothie that isn't just appealing to the eye. 

Karotten eignen sich hervorragend für alle winterlichen Smoothie-Kreationen, weil man sie selbst im kältesten Winter bei uns im Supermarkt bekommt. Außerdem sind sich reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Das heutige Rezept ist mit meinen Lieblings-Wintergeschmäckern gewürzt: Zimt, Vanille und Muskatnuss. Die Kombination aus der knackigen Süße und der leckeren Würze ergibt einen wunderbar cremigen Smoothie, der sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt.
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2015/11/24

Are Vegan and Vegetarian Diets Protein Deficient?

"You're a vegetarian/vegan – where do you get your protein from?" That's a very common question vegetarians and vegans have to answer on a regular basis and I did so myself in a previous blog post. However, what my explanation does not answer is the question: "Do vegetarians/vegans get enough protein?"

"Du bist Vegetarier/Veganer – woher bekommst du dein Protein?" – diese Frage haben die meisten Vegetarier und Veganer mit Sicherheit schon zigmal beantworten müssen – auch ich bin dieser Frage in einem meiner früher Beiträge auf den Grund gegangen. Allerdings habe ich in meiner Antwort nicht erklärt, ob Vegetarier und Veganer genug Protein essen. Das ändern wir heute. 
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2015/11/23

Motivating Monday: Let's Drop the Smartass Attitude

Sure, you know better; of course you could prove that you are right – but is it really worth it? Klar, du weißt es besser; natürlich könntest du den anderen das Gegenteil beweisen – aber ist es das wirklich wert?
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2015/11/16

Motivating Monday: Forget it Mr. Doughnut!

Have you ever thought that maybe it is not about not being able to have something, but your attitude towards not being able to have it at this very moment? Let me break it down: You know that expensive designer hand bag – or even better: that sugar glazed doughnut? There are many reasons not to get either of them. Here's how to not be depressed about it.

Hast du schon mal bedacht, dass es vielleicht gar nicht darum geht, etwas nicht haben zu können, sondern vielmehr um deine Haltung gegenüber der Tatsache, dass du etwas nicht haben kannst? Zum Beispiel die teure und doch so schöne Designer-Handtasche – oder noch besser: der zuckrige glasierte Donut? Es gibt viele Gründen bei keinem von beiden nachzugeben und ich zeig dir, wie du dich trotzdem dabei gut fühlen kannst.
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2015/11/13

4 Healthy & Vegan Breakfast Ideas

Breakfast is my favorite meal of the day; you can go sweet or savory, there are endless possibilities and going healthy isn't even complicated. In honor of this tasty delight, I filmed another Breakfast Ideas video – but this time the vegan version!

Frühstück ist ohne Zweifel meine Lieblingsmahlzeit des Tages; ob süß oder herzhaft – die Möglichkeiten sind endlos und selbst ein gesundes und trotzdem leckeres Frühstück ist wahrlich kein Kunststück. Zu Ehren dieser schmackhaften Gaumenfreude habe ich also ein weiteres Frühstücksideen-Video gefilmt – diesmal aber die vegane Version!
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2015/11/12

Vegan Apple & Cinnamon Mug Cake Recipe

Mug Cakes are the lazy person's way to bake because they require just a few ingredients, a mug and a microwave. They are the ideal fall and wintertime breakfast as they can be prepared and cooked in under five minutes. Apart from this, these little sweet treats are extremely versatile. My first vegan creation is actually a very classic flavor combination: Apple and Cinnamon.

Mug Cakes – also Tassen-Kuchen – sind genau genommen Kuchen für Faulpelze. Mit nur ein paar Zutaten, einer Tasse und einer Mikrowelle kann sich jeder im Handumdrehen leckere Kuchen-Kreationen zaubern. Sie sind das perfekte Herbst- und Winter-Frühstück, weil ihre Zubereitungs- und Backzeit gerade einmal fünf Minuten beträgt. Obendrein sind diese süßen Kreationen extrem abwechslungsreich, denn verschiedenste Zutaten können nach Lust und Laune kombiniert werden. Mein erster veganer Mug Cake ist allerdings eine sehr klassische Geschmackskombination: Apfel und Zimt.
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2015/11/10

My Response to Essena Oneill: Absolute Content Transparency

A couple of days ago Essena Oneill – a big and influencial vegan YouTuber – closed her channel and quit all of her social media accounts to set a statement and address the current trend of influencers like herself making vast amounts of money on the internet by deceiving their followers and subscribers.

Vor einigen Tagen beendete Essena Oneill – eine einflussreiche, vegane YouTuberin – ihren YouTube-Kanal samt aller sozialen Netzwerke. Mit diesem Statement versucht sie die Internetgemeinde wachzurütteln und über den derzeitigen Trend in den sozialen Netzwerken aufmerksam zu machen. Zuschauern und Abonnenten wird nämlich heutzutage vielmehr vorgegaukelt, als man auf den ersten Anschein vermuten würde – und selbstverständlich sind dabei riesige Geldsummen im Spiel.
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2015/11/09

Motivating Monday: Nice or too Nice?

Disrespectful, condescending and deridingly – is that how you feel you are treated by others? Do people barely take notice of your presence and when they do, it is never the way you would like for it to be? I'm not trying to point fingers here – but: You teach people how to treat you.

Respektlos, herablassend und belächelnd – behandeln dich andere so? Hast du das Gefühl vollkommen unbemerkt durch die Welt zu gehen und wenn man dich dann doch wahrnimmt, dann niemals so, wie du es dir wünscht? Hier geht es nicht darum, den Schuldigen zu suchen, aber: Du bestimmst, wie andere dich behandeln.
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2015/11/07

Filofax Makeover: White Marble & Copper – English Video

White marble and copper are a perfect match and therefore I figured both of them are bound to look great on a Filofax too. And boy was I right! In my opinion my latest Filofax makeover of my Domino Patent in A5 turned out beautiful and I'm so happy I had the camera rolling while I was making these changes, because now you can watch the entire process in the video below – enjoy!

Weißer Marmor und Kupfer passen einfach hervorragend zusammen und noch besser sieht diese stylische Kombination auf meinem Filofax aus! Ich bin richtig zufrieden mit meinem Filofax Domino Patent Makeover! Wenn du wissen willst, wie ich's angestellt habe, dann klick einfach hier und schau dir das Makeover auf Deutsch an!
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2015/11/06

Filofax Makeover: White Marble & Copper – German Video

Instead of purchasing a brand new Filofax organizer for the new year, I decided to give my old Domino Patent A5 a complete makeover. What used to be hot pink is now copper and white marble. I'm so happy with the way it looks right now and if you like it too, watch todays video, in which I show you how gave my Filofax a facelift for 2016. Watch this video in English here!

Anstatt mir für das neue Jahr ein brandneues Filofax zu kaufen, habe ich mich dazu entschlossen, mein altes Domino Patent in A5 einem kompletten Makeover zu unterziehen. Was einst pink war, ist nun kupferfarben und weiß marmoriert. Ich bin absolut zufrieden mit dem Resultat und wenn es dir auch gefällt, dann schau dir einfach das heutige Video an, in dem ich dir ganz genau zeige, wie ich meinem Filofax diesen Facelift verpasst habe.
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2015/11/04

October Favorites – English Video

October 2015 has been wonderful. In terms of food, makeup, tea and movies it had a lot to offer. Consequently my October Favorites are filled with test-worthy recommendations for you to try. Click here to watch this video in German!

Oktober 2015 war ein toller Monat. In Sachen Essen, Make-Up, Tee und Filme hatte er so einiges zu bieten. Kein Wunder also, dass mein Oktober-Favoriten-Video voller spannender Empfehlungen für euch steckt. Hier könnt ihr das Video auf Deutsch anschauen!
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2015/11/03

Why Eating "Everything in Moderation" is Bad Advice

Apparently there's no such thing as too much of a good thing. According to latest research, in terms of our diet, eating everything in moderation might not be the healthiest way to eat. In fact, it's okay to eat the same old broccoli day in day out – if that's your favorite.

Wie es aussieht gibt es so etwas wie 'zu viel des Guten' gar nicht – zumindest in Sachen Ernährung. Laut einer aktuellen Studien ist die alte Weisheit 'alles in Maßen' nämlich gar nicht so gesund. Tatsächlich ist es sogar besser, Tag ein Tag aus den heiß geliebten Brokkoli zu essen, als zu versuchen, Abwechslung in den Speiseplan zu bringen. 
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2015/11/02

Motivating Monday: Think for Yourself

http://www.purepowerpanda.com
One of the greatest tragedies in life is to lose your own sense of self and accept the version of you that is expected by everyone else.

Die größte Tragödie des Lebens ist der Verlust deiner selbst und die Annahme einer allseits akzeptierten, jedoch verzerrten Version deines wahren Ichs. 
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